杂粮米饭怎么煮,五谷杂粮饭黄豆米饭怎么做呢?

15种杂粮饭的做法,营养好吃还顶饱,可惜懂的人太少

1、出两份确实营养好吃，下面介绍几种做法。杂粮饭红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克 把所有食材混合，装在米桶里。

五谷杂粮饭黄豆米饭怎么做呢?

事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆。如果喜欢吃豆类的，可以放一些红豆等，红豆绿豆黑豆需要提前泡发一夜。将所有材料放入锅中，各种材料比例无需精确。

五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

将绿豆、红豆、黄豆、绿豆、黑米、薏米、糙米等先提前浸泡一下充分吸收水分，因为他们的软硬程度不一样，所需的煮饭时间也不一样。红豆、绿豆因为颗粒较小，所以要浸泡12小时以上；黄豆、黑豆浸泡8小时左右。

其中小米、玉米糁、黑米无须浸泡可以直接与大米混合做饭，燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等杂粮通常需要冷水浸泡数小时，或者提前煮20分钟，再与大米混合做饭，否则它们不能与大米同步煮熟。

其他粗粮要泡久一点，这样蒸出来的饭才香软，玉米粒不用泡，也可以不着急准备，准备蒸饭时再准备。

做法 把所有食材混合，装在米桶里。取二分之一杯杂粮倒入电饭煲中清洗洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时。电饭煲选择粗粮饭，即可。南瓜杂粮饭 用料 贝贝南瓜半个；三色藜麦30克；大米120克 做法 洗米，加入过滤水。

五谷杂粮饭怎么煮才烂

1、五谷杂粮粥怎么煮比较烂 浸泡法煮杂粮烂得快： 煮之前把杂粮用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。

2、粗粮浸泡或者冷冻煮饭才熟透。浸泡的的话提前把它放入清水中浸泡两三个小时充分吸收水分以后更容易煮烂，建议带水一起煮，更容易留住营养。

3、首先，为了让五谷杂粮饭煮烂，我们需要选择合适的煮食器具。更好使用高压锅，因为高压锅可以在短时间内将食材中的营养成分充分释放出来，并且能够更快地将食材煮烂。其次，我们需要对五谷杂粮进行浸泡。

4、第五步：25分钟后关火，但不要急着开盖，让杂粮饭在锅中焖多15分钟左右，这样蒸出来的饭更软更香，杂粮也可以自己选择品种和量，这不是固定配方，喜欢吃糯米的也可以加少许进去哦。

5、五谷杂粮饭，可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。

粗粮怎么煮饭才熟透

1、也可以用高压锅煮，因糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，将它淘洗后用浸泡一夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

2、电饭锅按下煮饭键。电饭锅煮25分钟，再焖5分钟后就熟了。做好的粗粮红薯饭。

3、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟。煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。

4、：一般浸泡过的杂粮按下煮杂粮的按键，40分钟后就可以吃了，这样煮出来的杂粮饭非常的软糯香，因为加了糯米的缘故吃起来糯糯的感觉。

5、主料：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯、清水适量。提前准备好工具和食材；4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。

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