白菜做法大全大白菜的做法大全家常

今天阿莫来给大家分享一些关于白菜做法大全大白菜的做法大全家常方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、将大白菜洗净后切段，再把猪肉肥瘦分开切片，在锅里倒入适量的油，爆香姜蒜，下瘦肉爆炒，再加入大白菜，将菜炒软后，加入豆腐卜和适量的水，一起稍焖一下，最后用盐、鸡精调味即可装盘开吃。

2、大白菜1棵、油1勺、生姜1小块、葱1根、辣椒3个、陈醋1勺、酱油、盐做法：将白菜洗净后切成段，生姜切片，葱切成小段。起锅入油后，加少许盐，放入白菜翻炒。

3、做法把大白菜洗净切条，芹菜洗净切段。热油，炒香葱花，放入芹菜，旺火炒至断生。放入白菜条炒匀，加适量蚝油。加少许水烧制1分钟。加盐调味，炒匀即可关火。

4、凉拌白菜食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。

5、在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。

大白菜的正宗做法和配方

1、【制作过程】步骤具体操作步骤1将白菜（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。

2、往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。大虾烧白菜材料：大虾4只、白菜1颗、姜片、盐、糖、生抽适量。

3、把白菜用水洗净，少量的在白菜每一片叶子里洒些盐巴，然后放在盐巴水里浸泡著、上面压著重量，约需压15小时。

白菜都有哪些好吃的做法?

白菜炖冻豆腐食材白菜、冻豆腐、鱼豆腐、植物油、盐、生抽、大蒜。做法将冻豆腐解冻，挤掉中间的水分，切成大块。将白菜叶用清水冲洗一下，切去根部，将菜帮和菜叶切开。将白菜帮用刀斜着片成片。

做醋熘白菜需要的食材：白菜400克，花椒油半勺，水淀粉2勺，米醋3勺，白糖2勺，生抽1勺，盐1克，食用油5毫升。醋熘白菜的做法。白菜清洗干净。白菜切成小块。起锅热油，放食用油、花椒油。

凉拌白菜。这道菜在北方式一道家常凉菜，做法是把白菜切成细丝，然后准备瘦肉丝、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，要将瘦肉丝炒熟，粉条煮熟然后泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝就行了。

醋溜白菜先把白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用。葱切末、干辣椒掰碎，取小碗一只，用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用。

白菜的12种做法

白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

做法：将大白菜去老叶切丁；生姜切丝；干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丁、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丁另放一净盆中。将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在白菜丁上，拌匀，上姜丝、干辣椒丝。

白菜粉条煲。冬天，这种焖或者炖的菜比较舒服，吃起来热热乎乎。白菜粉条煲作为一道简单的北方家常菜，味道鲜美、制作简单，深受人们喜爱！请点击输入图片描述6辣白菜。

白菜的做法大全：白菜炒粉条所需材料：白菜半棵、粉条1把、油盐适量、葱1段，姜1片、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒7-8个、酱油2汤匙、米醋几滴。做法步骤：首先要把粉丝放在温水中浸泡，将粉条泡发至无硬心。

白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

白菜炖粉丝1，粉条用热水泡软洗净，过凉水沥干水。

白菜家常菜做法大全

凉拌白菜食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。

【白菜炒豆腐干】所需材料：白菜叶、豆腐干3片、油盐适量、葱1段、姜2片、蒜2瓣、干辣椒2-3片、海鲜酱油1汤匙、蚝油1汤匙、米醋几滴、练习步骤将大白菜的叶子剥去，洗净，沥干水分。

做法：可以先将洗净切好的大白菜炒一下，然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐，生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅。这个菜还可以用于下面，牛肉面，好好吃啊。

步骤：先将猪肉清洗干净，去除猪皮，然后切成薄片，将青椒和香葱洗干净之后切碎备用，将干辣椒切成小段儿，然后将大白菜剥去外面的一层，然后斜刀切成片。

做法：豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。

做法步骤锅中加油烧热，放入姜末，炒香，再加入西红柿炒化。放入切成块状的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分钟。小白菜切碎，翻入，煮沸后加入少量的盐和蘑菇粉即可。

白菜的18种家常做法

白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

糖醋白菜丁原料：大白菜300克，精盐，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。做法：将大白菜去老叶切丁；生姜切丝；干辣椒切丝。取一盆子，放入大白菜丁、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丁另放一净盆中。

酸辣大白菜材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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