如何熬制固元膏 (固元膏做法)

如何熬制固元膏?

1、一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时，加入红枣。再加入洗净的枸杞，核桃，芝麻，用铲子不停搅拌，搅拌到均匀。搅拌均匀后倒入磨具，放一个晚上，等固元膏定型，定型后进行切糕。

固元膏的做法

盖上保鲜膜。放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。这是蒸好的固元膏。将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜（注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水）。

把拌好的固元膏倒到不沾的油布上，按压成型，然后让其冷却凝固。彻底晾凉后切成片就好了。

固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。

固元膏怎么做,每种材料的比例是多少?

1、固元膏的做法：配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。

2、材料：东阿阿胶240克、黑芝麻200克、红枣250克、核桃仁250克、冰糖120克、黄酒250克。步骤：使用打粉机，将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状，这样有利于阿胶和冰糖熬化。把核桃仁与去核红枣切块。

3、(与即墨市相隔百余里) *** 的固元膏即采用上乘的即墨老酒。

4、常便秘的人可以在原配方中加100克左右的松子仁用以调理。如果有气虚怕冷的症状，在基本配方中加入100克左右的桂圆效果会更好。严重的失眠患者可以在配方中添加50克左右的酸枣仁。

5、在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除