猪脚花生煲的做法,猪脚炖花生米怎么做

花生炖猪脚的做法及配料

1、将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。食谱功效 清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。猪蹄又叫猪脚、猪手。

猪脚炖花生米怎么做

1、主料：猪蹄1只，花生米适量。调料：食盐少许，冰糖适量，姜适量，八角4个，桂皮2片，生抽少许，老抽少许，香叶2片。

2、锅里热油加糖炒出糖色，加入猪脚翻炒。请点击输入图片描述 5 加入八角辣椒生姜，加入一大碗热水。请点击输入图片描述 6 转移到电饭煲，加入花生米，按煲汤键2小时左右。请点击输入图片描述 7 工作完成加适量盐。

3、将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。食谱功效 清暑解热，生津止渴，适用于妊娠合并腹痛。猪蹄又叫猪脚、猪手。

4、步骤1 食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2 猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。步骤3 小葱3根打葱结。步骤4 1根切葱花。

5、材料 猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。

6、将斩块猪蹄治净入锅，加注清水，撒入花椒粒，取生姜1/2拍松入锅同煮，水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出。用温水洗净浮沫，用小刀刮除猪肉皮上的污物和残毛，再次洗净控水备用。

花生炖猪脚的做法

步骤：猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

猪脚花生汤的做法：食材：猪脚、花生、黄豆、盐、料酒、姜、水。做法：花生米、黄豆提前浸泡，猪蹄清洗干净、姜片准备好，锅中加入适量水，姜，少许料酒，将猪蹄焯水后洗净。

猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。切成块。锅内放入适量清水。锅内放入适量清水。大约煮3分钟，出现很多血沫子。

花生炖猪蹄是怎么做的

花生炖猪蹄：材料：花生米150克，猪蹄1只，精盐、胡椒粉、料酒、姜片各适量。操作：（1）将猪蹄去毛洗净放入沸水锅中焯一会，捞出冲洗干净；将花生米去杂，去霉粒。

猪蹄用清水浸泡一下去除异味。锅中加凉水，放入姜片和料酒，放入猪蹄，煮出血末关火。捞出洗净。锅中放油，加入白糖，小火炒到白糖融化颜色加深。加入猪蹄快速翻炒上糖色。加入葱姜片翻炒。

花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。

做法：猪蹄去毛洗净，冷水下锅，加入白酒胡椒粉焯水去浮沫。焯水洗净的猪蹄放入电饭锅，加生姜、清水、一勺白酒。再加入适量白胡椒粉，选蹄筋模式炖煮、花生洗净泡水半小时。

把猪蹄下入锅中翻炒。再往锅中参加水，水要没过猪蹄。请点击输入图片描述 放入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒调料。再放点盐调好味，大火煮开转小火焖40分钟。

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