豇豆的营养价值豇豆的营养价值和营养成分 豇豆的营养与价值

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1、1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功效，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功效，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。

2、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

3、豇豆的营养成分豇豆中富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，能调和脏腑，益气健脾、消暑化湿，利水消肿。

4、豇豆的营养价值豇豆性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和℡☎联系：量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。豇豆的作用与功效甘、淡、℡☎联系：温，归脾、胃经。

5、豇豆营养价值丰富，豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和磷等。其中磷元素最为丰富，新鲜豆荚中还含有维生素C和抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量比番茄高2~3倍，比黄瓜高1倍，比南瓜高4倍，比冬瓜高4~6倍。

豇豆的营养价值及功效_豇豆的功效作用和营养价值

1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

2、豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

3、豇豆所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛奏分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

豇豆的营养价值

1、益气生津豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

2、豇豆营养价值丰富，豇豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和磷等。其中磷元素最为丰富，新鲜豆荚中还含有维生素C和抗坏血酸。豇豆的蛋白质含量比番茄高2~3倍，比黄瓜高1倍，比南瓜高4倍，比冬瓜高4~6倍。

3、可改善胃肠功能。4优质蛋白质豇豆中蛋白质的含量很高，和黄豆等都来相比虽然会低一些，但比很多的绿色蔬菜高出太多，豇豆中的蛋白质还比较容易消化吸收，食用有增强免疫力的作用。

4、豇豆中每百克可食部分含水分90.7克、蛋白质4克、脂肪02克、碳水化合物7克、钙53毫克、铁10毫克等营养物质。豇豆可炒食，也可焯后凉拌和做馅，同时用之腌渍的也较多。

5、豇豆的营养价值很高，它含有容易于被人体消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，经常食用豇豆能够有效补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥，作为日常食用，对身体健康是有很大益处的。

6、主治呕吐、痢疾、尿频等症。干豇豆含有大量的植物纤维，还有润肠通便的效果。豇豆的营养价值豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。

豇豆的营养价值,豇豆的功能与效果

【保健功能】（1)增强免疫力：豇豆具有增强免疫力的功能，经常食用可提高人体抗病毒和抗病菌的能力。(2)助消化：豇豆有健脾和胃、补肾止带的功能，可用于脾胃虚弱、小儿消化不良、消渴、肾虚遗精、带下等症。

止消渴的功效。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆的功效与作用及营养价值?

豇豆含丰富维生素b、c和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆的作用与功效豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。

豇豆是我们平时经常会吃到的一种蔬菜,豇豆的营养价值有哪些?

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、℡☎联系：量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆的营养成分豇豆中富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，能调和脏腑，益气健脾、消暑化溼，利水消肿。

豇豆角能够起到补肾的作用，对于经常尿频，遗精，腰酸背痛，肾虚的人来说，可以多进食豇豆角起到辅助治疗的功效，改善肾虚症状。历代的医学家都认为豇豆角是辅助治疗梦遗肾虚的更佳食品。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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