大蒜发芽了,大蒜发芽了会长出什么?

大蒜子发芽了还可以吃吗?

蒜发芽了不可以吃。大蒜本身就是 *** 性食物，一般提倡吃新鲜大蒜或者是老蒜，需要经过烹调或者是腌制以后食用。如果是专门的把大蒜浸泡到水里，让大蒜发芽成为蒜苗，是可以正常食用的。

大蒜发芽了会长出什么?

大蒜发芽会变成蒜苗，这个是蚂蚁森林里蚂蚁庄园小课堂的问题，此外，发了芽的大蒜可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。

大蒜发芽会变成蒜苗。大蒜萌芽之后随着生长会进入到幼苗期，叶子的面积逐渐增大。之后进入到花芽和鳞芽的分化期，此时是生育的关键时期。等到分化完成后，就到了蒜薹伸长期，接下来是鳞茎膨大期，底下的的蒜头逐渐膨大。

大蒜发芽了会长出蒜苗。大蒜籽收获以后，休眠期一般为2—3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5—18℃)下，大蒜籽便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。

蒜发芽了长出来的是蒜苗。蒜苗又叫蒜毫，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗具有蒜的香辣味道，但其辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，因此更易被人们所接受。

大蒜发芽后变成蒜苗。大蒜是一颗种子，但大蒜在收获后，会有两至三个月的休眠期，当休眠期过后，如果在适宜的环境下，会长出蒜苗。大蒜在发芽的过程中，会消耗茎中的营养物质。

蒜头发芽了还能吃吗

1、生芽的大蒜头一般是可以吃的。大蒜发芽后是可以正常食用，不会对健康产生不利影响。但是大蒜发芽需要吸收大蒜本身的营养，从而会导致大蒜逐渐干瘪、萎缩，营养成分快速下降，食用时口感也会变得较差。

2、蒜头发芽了可以吃。 发芽的大蒜没有毒。最近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。

3、蒜发芽了可以吃的。一般情况下，蒜在适当的气温、阳光下经过光合作用，蒜头就会迅速发芽，长出叶子。蒜在各个生长阶段过程中通常都不会产生有毒物质，只要蒜头没有变色、发霉、腐烂，即使发芽了也可以吃。

4、大蒜发芽是可以吃的。发芽的大蒜通常比新鲜大蒜含有更多的保护心脏健康的抗氧化剂，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色的情况。发芽的大蒜都是可以吃的，而且营养还翻倍。

5、大蒜发芽后是可以正常食用，不会对健康产生不利影响。但是大蒜发芽需要吸收大蒜本身的营养，从而会导致大蒜逐渐干瘪、萎缩，营养成分快速下降，食用时口感也会变得较差。

6、可以吃。 发芽营养翻倍。一提到发芽，大多数人认为“这东西没法吃了”。但是只要蒜瓣本身没有发霉变色，发芽的大蒜是能吃的。研究发现，发芽大蒜的抗氧化效果比新鲜大蒜更高。剥开发芽的大蒜，会看到中间产生了蒜的绿色嫩苗。

大蒜发芽怎么办

大蒜发芽应该直接扔掉，大蒜发芽会消耗大量的营养物质，导致营养成分流失，不能继续食用，大蒜保存时可以将其悬挂在通风处，做好防潮措施，或者将大蒜使用保鲜膜包裹，然后放置冰箱的冷藏区保存即可。

当发现大蒜有了发芽的迹象，不要着急扔掉，可以拿来水培。如果是单瓣的蒜，可以选用一个透明的塑料瓶，将它从偏下的部分切开，不需要太高。如果是整头的蒜，可以选用一个盘子装上小石头，拿来栽培。

大蒜发芽可以吃，大蒜发芽属于正常现象。但要注意大蒜发芽没有出现霉变、腐烂等情况，是可以继续食用大蒜的。但是大蒜在发芽的同时还出现变色、发霉、腐烂等情况，则不可以继续食用。

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