花鸡的做法1、第一步：我们将公鸡的屁股全部切掉，然后把它的内脏全部从屁股处拿出来，清洗干净，毕竟鸡屁股这个地方是没有人吃的，所以在这里破开一个洞是最好不过的选择了。叫花鸡怎么做啊。1、叫花鸡的做法准备好辅料：料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝...