湖北腊猪蹄的做法大全1、烧到猪蹄子的皮发黑，把猪蹄子放在水里浸泡一小段时间之后，刮掉外面的黑壳，用水洗干净，这时猪蹄子变得黄金亮色。现在就剩下最后一道工序了，用斧子把猪蹄子剁成小块用锅炖。赤水美食排行榜前十名1、赤水市美食有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐...