鸡肫是鸡什么部位1、鸡肚是鸡嗉子，在脖子上。鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，和豌豆的形状差不多，但是要比豌豆大的多。鸡嗉子吃起来很有嚼头，洗干净了是一点臭味都没有的，味道也非常好。鸡胗是什么部位鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内...