酒糟鱼怎么做好吃酒糟鱼的制作方法2步骤1：大蒜剥去外皮，姜削皮，和干辣椒一起洗干净，晾干水。然后姜和大蒜切碎，干辣椒切段。步骤2：准备好酒糟，可以自己做也可以市场买。步骤3：锅里倒入半锅菜籽油，然后倒入鱼干开始炸。酒糟鱼的做法1、酒糟鱼的正宗做...