韭黄和韭菜是一种菜吗?韭黄和韭菜不算是一种菜。我们知道，韭菜经过隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用合成叶绿素，就会变成黄色，成为“韭黄”。但两者同属于属百合科草本植物。韭黄跟韭菜是不是一个品种韭黄跟韭菜是不是一个品种韭黄跟...