水煮荷包蛋的正确做法1、水煮荷包蛋正确方法如下：大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。煮荷包蛋的正确方法荷包蛋的煮法如下所示：鸡蛋2个。平底锅加...