毛肚是什么?1、毛肚是牛身上的毛肚是牛身上的瘤胃部分，可以分为黄毛肚和黑毛肚，其中黄毛肚产自喂养饲料长大的牛，而黑毛肚产自吃粮食庄稼等天然食物长大的牛，黑毛肚的口感脆嫩。什么是毛肚1、概况：毛肚是牛胃的瓣胃部分，牛是复胃反刍动物，有瘤胃（rume...