碳水化合物是指什么意思碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是自然界存在最多，分布最广的一类重要的有机化合物。碳水化合物也称糖类化合物，葡萄糖、蔗糖、淀粉。什么是碳水化合物1、碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是自...