大蒜的腌制方法1、先准备成熟的大蒜，以及酱油、花椒、大料、盐等调料。在锅中倒满清水，将水烧开后，放入适量的酱油、花椒、大料、盐，熬成浓汁，关火后放置在一旁待其凉透备用。去皮蒜瓣怎么腌制好吃1、淋卤：在每次倒缸结束后，把腌出的卤水淋到缸内蒜头表面上...