面粉和淀粉一样吗有什么区别吗成分不同淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。淀粉和面粉一样吗?不一样。淀粉和面粉完全就是两种不同的东西，面粉主要分为三种，有低筋面粉，中筋面粉和高筋面粉，制作不同的面食，会有相对...