谁能教我怎么切黑鱼片将处理好的黑鱼用布擦干净水份，放在同样没有一点水的菜板上（若还觉得滑就垫块毛巾操作）。用刀从鱼尾的一边开始竖切，觉着切到鱼骨了，就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。黑鱼怎么切成片1、将处理好的黑鱼用布擦干净水份，放在同样没有一点水的...