地瓜和红薯的区别是什么地瓜和红薯的区别表现在品种、形状、生长周期上，地瓜是豆科藤本植物，其根茎呈现椭圆形，表皮为黄白色，果肉为白色，生长周期有七个月，红薯是旋花科草本植物，其根茎呈现长圆形，表皮为红色，果肉为黄色，生长周期有四个月。地瓜与红薯区别...