大蒜要怎么腌制才会脆爽首先准备好材料大蒜，醋，盐，雪碧和冰糖，把准备好的大蒜将外面的皮去掉，留下里面的一层，然后切掉根部和尾巴，尾巴少留一点就可以，再将大蒜清洗干净，沥干水分备用。大蒜怎么腌腌咸蒜先准备成熟的大蒜，以及酱油、花椒、大料、盐等...