怎样做烩菜?洗好所有的菜备用。肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。锅内放油，油熟了之后，再放肉。把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放，加入酱油。怎样做烩菜呢?步骤一：首先把所有蔬菜洗干净，粉条提前煮软泡进...