蒸生蚝要多少分钟才熟开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右，开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大，蒸汽可以直接作用于生蚝肉上，一般水开之后蒸5分钟左右即可，假如生蚝个头是比较大的，可以稍微延长2-3分钟。蒸生蚝需要几分钟?1、生蚝如果是开壳清蒸，水开后只需蒸5...