咸排骨怎么烧1、肋排半扇，不要切开，清水洗干净，下冷水锅，大火烧开，撇掉血沫在转中火煮上大约25分钟，直到排骨煮过心，一根筷子插进去没有血水冒出为止。咸排骨怎么做好吃莴苣削皮，切片。下次要切滚刀块，这次煮的碎了。咸排用温水泡一个小时，然后焯水一...