扇贝的做法1、蒸扇贝：将调制好的汁料倒在扇贝上，用锅铲将扇贝码放在蒸盘上，大火蒸5-6分钟即可。注意蒸的时间不要太长，否则会导致扇贝过度熟化变老，影响口感。准备佐料：蒸好的扇贝淋上葱花、香菜和红椒丝，可以增加食欲和口感。小扇贝的做法扇贝三种家常做...