大米发糕的做法家常做法电饭煲制作步骤：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。大米发糕怎么发酵?1、泡打粉发酵：这是现在制作大米发糕最常用的发酵源，也是成功率最高的方式。2、大...