老式炸鸡腿,做法简单又好吃1、炸鸡腿的步骤开始是高油温下入，定型后，改为小火炸制周身焦黄熟透捞出控油，再次高油温复炸即可。如果觉得对鸡腿的成熟度有质疑，可以提前把鸡腿蒸制一下，但是我更喜欢鲜炸的口感。如何腌制要炸的鸡肉?先将西装鸡(450/55...